【金成一百】第十九回 大擺輪慢擺頻 Voutilainen Vingt-8

寫腕表這行業幹了十七年，我一直竭盡所能買表，為的是自己不願空口講白話，我推介讀者買的，至少自己真心喜歡，能買的都買，好像比較對得住人。當然不可能把全部喜歡都買下，但始終有幾枚喜歡的，因為時間錯配因為各種原因，最終沒有買下來，到今天看著它的售價飛升仍然買不到，終究是個遺憾。Voutilainen的Vingt-8是其一。

生於芬蘭的 Kari Voutilainen外表溫文爾雅，年輕時分別在芬蘭和瑞士的製表學校接受訓練，九十年代曾在Parmigiani負責維修古董鐘表，接觸很多前人製作的精采複雜設計。後來他曾在製表學校WOSTEP任教，掌管複雜製表部門。於2002年他確定自己表匠的命運，以自己名字開設自己的工作坊，創立屬於自己的品牌。約十多年前首次訪問見面，第一次看到他的Observatoire，看著他把古董機芯逐小部分改造，在人人追三萬六或更高速擺頻的時代，Kari偏偏強調大擺輪和慢擺頻，由他娓娓道來一萬八振頻的大擺輪是如何一呼一吸，我好像首度領悟到機芯的生命。他幾乎以古人製表步伐，每年產量只十多枚，把古董Peseux機芯的零件重新調校和打磨，務求達到舊時代天文台鐘的準確程度。

有別其他小三針的純粹古典美，Observatoire呈現更多元的生動跳脫，表盤各部分有不同guilloche紋理，四個水滴表耳也極具簽名式美態，還有既像鳥嘴也像波板糖的時分針，機芯的打磨美不勝收，讓Kari開山作品的格調獨樹一格。教人意外是Observatoire的走時準確度驕人，竟可以達致每星期誤差少於一秒。憑藉內外兼備，於2007年，Observatoire贏取了最佳男裝表殊榮，從此無人不識。如沒記錯，Observatoire當時定價約二十餘萬，我心想，沒本事買Philippe Dufour的Simplicity，能買枚Observatoire也不錯吖。結果卻選擇了先買F.P Journe的Octa Calendrier年曆表。後來幾十枚的古董機芯用光了，Observatoire停產，Kari自己開發全新機芯，沿用Observatoire的靈魂，推出Vingt-8（即Twenty-8）系列，定價也跳了級。

作為獨立表匠，自製機芯始終必然。後來的Vingt-8設計和製作理念跟Observatoire幾乎同曲同功，使用大發條鼓的機芯足有30mm，腕表直徑39mm，功能是最本的時分秒顯示，仍舊使用每小時振頻18,000次的大擺輪，初時年產量達到每年五十至六十枚。每年參觀Kari的作品，即使如今表市淡靜，那些超級表迷對他的愛戴完全沒減褪。他仍然非常少產，看著Vingt-8的價錢逐年升溫，甚至只為客人度身訂製的unique piece，我都不好意思再問Vingt-8的定價。其實我心裡更懷念Observatoire。在我心中，是很希望將來有運氣碰上合心水的Observatoire；或最好有能力訂製一枚Vingt-8，把遺憾逐步減少。人生應該為此努力唷！

2018-10-16