2023 表盤新勢力 | Salmon Dial | 十尾三文魚

三文魚色盛行,這種既可金、又可橙、更可啡的色澤,讓人捉摸不透。

2023上半年,我們集結了十枚三文魚色腕表,不同的三文魚有著不一樣滋味。

Chopard
L.U.C 1860

三文魚色絕對是今年熱門色系,Chopard 便一口氣推出了兩枚不同風格的三文魚色腕表,Black Tie 的代表便是這枚 L.U.C 1860,還有一款走奢華運動風的 Alpine Eagle。這款典雅的 L.U.C 重新演繹了此系列在 1997 年推出的首款時計,除了有著三文魚紅色扭索雕紋的純金表盤之外,還採用品牌獨有的 Lucent Steel 不鏽鋼製作 36.5mm 直徑的表殼,這亦是此系列首次選用這個具有高純度及閃亮光澤的材質。

Lucent Steel A223 不鏽鋼是品牌花了四年時間研發而成,由 80% 循環再造不鏽鋼製作,既可媲美醫療鋼的特性,更代表著品牌對「可持續發展奢侈產業」的承諾。內裡裝載著厚度只有 3.3mm 的 L.U.C 96.40-L 自動機芯,具有 22K 微型擺陀,配上品牌專利 Twin 技術的疊置式雙發條鼓,可提供 65 小時動力儲備。(約售$185,000)

Laurent Ferrier
Grand Sport Tourbillon Pursuit

腕表本身是源自對賽車的刺激與卓越性能的追求,然而今年一月,品牌再為這份浪漫情懷注入全新的色彩。將黎明第一道曙光所照亮的天空,變成如今的三文魚漸變色表盤,讓曾經參加過 Le Mans 24 小時拉力賽的兩位創辦人,Laurent Ferrier 與 Francois Servanin 再次重溫在賽道上行駛,而見到天邊那道粉紅色調時的激動和興奮。

Grand Sport 系列的外形會使人聯想到賽車的曲線,而新款時計以 5 級鈦金屬製造表殼及一體式鏈帶,直徑為 44mm,但僅重 118 克。

在晨曦表盤上有著乳光白色點綴,讓三文魚色調與水滴形時標形成鮮明對比。這些白色皆是塗了 Super-LumiNoa 塗層,提高閱讀性。內裡裝著一台於2010年曾贏得 GPHG 的經典陀飛輪機芯,這台LF619.01手上鍊機芯,要透過藍寶石水晶底蓋才能看到具雙游絲的陀飛輪框架,能提供80小時動能。

以往的 Grand Sport Tourbillon 腕表曾推出不同版本,但皆屬限產型號,這枚新表雖然年產量只會有 15 枚,但品牌正準備將其加入常設系列,務求提高其普遍性。(約售175,000瑞郎)

Vacheron Constantin
Patrimony Retrograde Day-Date

今年江詩丹頓的逆跳作品非常多,但只有這枚具有著 1920 至 1930 年代的特色,既擁有當時的創意逆跳顯示,同時將品牌慣用的鉑金配三文魚色置入其中,凝結成這款專賣店獨賣表款。腕表更將 Bauhaus 的「Less is More」作為設計準則,鉑金表殼直徑 42.5mm,表盤上的時分針以白金打造,具有 1950 年代經典的弧形設計;馬爾他十字標誌則是粉紅金,再加上「珠粒式」分鐘刻度圈,及藍鋼星期和日期指針,極具韻味。

而早在 1940 年代,品牌便開始採用三文魚色表盤,例如有著經典設計的 Ref. 4178 計時表,便是以三文魚色配不鏽鋼外殼。而至 1990 年代起,品牌便將稀有的鉑金與三文魚色作為最佳拍檔,並加入不同複雜功能,例如 Ref. 47101 雙盤計時表及 Ref. 49005 自動上鍊萬年曆計時表等。品牌更在 2022 年起,將這個組合定為限量製作,故此深受收藏家重視。新表搭載著 2460 R31R7/3 自動機芯,同時具有兩項逆跳功能,表盤上半部分是逆跳日期,下半部分則是逆跳星期,兩者皆呈扇弧形。(售價待詢)

MB&F
Legacy Machine Perpetual

MB&F 曾於 2015 年推出過玫瑰金與鉑金版本的 LM 萬年曆時計,隨後是白金、鈦金屬、黃金與鈀金材質,直至今年,才迎來不鏽鋼版本,並搭配鮮艷的三文魚表盤,這個材質與配色組合,絕對是開創了品牌先例。這枚恨不得將整個機芯、581 個零件赤裸裸讓大家看清楚的萬年曆腕表,其鏤通表盤將主要的複雜功能和懸浮平衝擺輪托至上層,而小表盤採用專為 Legacy Machine Perpetual 研發的創新系統,沒有任何明顯的附加零件,如騰空在機芯上方。這些小表盤是被安置於隱形螺栓上,由於此方式會阻斷大槓桿的運作,幾乎是不可能達成的技術。

順時鐘方向閱讀表盤,12:00 位置為小時與分鐘;3 :00 方向則為星期顯示、動力儲存顯示位於 4 :00、月份顯示設於 6 :00、逆跳閏年顯示置於 7:00 位置,而 9:00 位置則為日期指示。

除了全新的表盤色彩,新款版本還承襲了 LM Perpetual EVO 符合人體工學設計的調校按把。傳統萬年曆機制採用預設每月 31 天的設定,且透過日期變換期間快轉多餘的日期,來「刪除」小月天數的不必要日期。例如在 2 月時,會從 2 月 28 日直接跳轉至 3 月 1 日,快速略過 29 日、30 日以及 31 日。

而 LM Perpetual 則使用「機械處理機制」取代過去佔空間的大槓桿(grand levier)系統結構,將每月預設為 28 天一個循環,並視所需加入額外天數。意味著每個月份都有所需的確切天數,不需要快轉或跳過多餘的日期。傳統萬年曆上,僅能透過手動轉調 47 個月份來設定閏年,而 LM Perpetual 則配備了專用的快速設定按把,針對閏年進行調校。同時也擁有安全功能,可在日期跳轉時中斷快速設定按把的調校,消除任何日期轉換時可能發生的損害風險。

腕表直徑 44mm,厚 17.5mm,手上鍊機芯擁有雙發條鼓,可儲能 72 小時,能防水 30 米。不設限量。(約售177,000瑞郎)

H. Moser & Cie.
Streamliner Centre Seconds Smoked Salmon

腕表名字寫得很清楚是「煙燻三文魚色」,但比起以往見過的三文魚表盤似乎都較為偏啡色,然而這是品牌按自家拿手的煙燻色系特別調校的全新色調。據品牌 CEO 兼釣魚愛好者 Edouard Meylan 表示,三文魚品種繁多,品牌的靈感並非來自傳統的大西洋三文魚(Salmo salar),而是非常罕見的「銀鮭」(Oncorhynchus kisutch)。

這種魚於自由環境下成長,然後由專家使用從喜馬拉雅山坡上採摘的香草所浸泡的油每天按摩,並有專門的食物,每條魚都以蘇格蘭威士忌的秘方燻製,才能讓魚肉呈現出特殊的色彩。這尾三文魚由 40mm 不鏽鋼包裹住,內裡裝著一台 HMC 200 自動機芯,可以保證至少三天的動力儲備。(約售$174,000)

Breitling
Premier B01 Chronograph 42

在日內瓦表展前一個星期,Breitling 先拔頭籌,一口氣推出兩個重點系列,一個是有著賽車魂的 Top Time;另一個是具復古味的 Premier。後者未必是品牌最為人熟悉的系列,但其實資練最為深厚,問世於 1943 年,比傳奇 Navitimer 歷史更悠久。

新作改用了 2009 年推出的 B01 機芯,獲 COSC 認證,具備 70 小時動力儲備;而且表殼增大至 42mm,提升了雙盤設計的空間感。腕表本身的設計亦保留了復古 Premier 的設計巧思,包括光滑的固定表圈、雙刻度表盤、流線型長方形按鈕和阿拉伯數字。

六款全新 Premier 時計,顏色多變,備有三文魚色、藍色、綠色、黑色和奶油色表盤,配以不鏽鋼材質增添現代氣息。另有 18K 紅金款式,採用經典的奶油色表盤。

腕表可選搭經典的鱷魚皮表帶,或時尚的七排式金屬鏈帶。當中不鏽鋼殼配三文魚色表盤的組合,大抵是六子之中最吸睛之作。(約售$66,800)

Grönefeld
1969 DeltaWorks

去年十月,Grönefeld 以創辦人 Bart 的出生年份來為其第一款運動型簡約腕表命名,並且將發源地荷蘭著名防洪工程「Delta Works」注入其中,出現了這款 1969 DeltaWorks 腕表。從設計初期,品牌便決定採用不同配色、嵌件、表帶,為表迷提供更多的選擇。今年表展,Bart 便向我們展示了三個表款,包括三文魚色、卡其色及黑色表盤,與此同時還有5種不同的表帶選項,並表示在不鏽鋼表殼內可以置入不同顏色的 FKM 橡膠包覆的嵌件,為腕表帶來一體性或衝擊性的配搭。

腕表雖然只有簡單而基本的顯示要素,但其設計則有著許多細節,例如小時軌道比中央表盤和小秒針盤略高、長矛形藍鋼指針會配合時刻顏色並具夜光效果、小秒針盤上的「60」特意選用荷蘭國旗的橙色等。腕表直徑 45mm,為了適合日常應用的需要,內裡是一枚 G-06 自動機芯,這台具有 56 小時動能的機芯,最早被安裝在 1941 Principia Automatic 腕表之內,其最大特色是有著四個不鏽鋼臂及 18K 金波浪紋的金質擺陀。四個搭臂在腕表受到震盪時,能防止擺陀撞向藍寶石水晶背鏡或下方的機芯搭橋。作為獨立製表品牌,每年生產量實在不多,這個表款預計每年只會造 20 枚。(約售49,800歐元)

Carl F. Bucherer
Manero Peripheral

繼全黑的 Capsule 系列之後,寶齊萊亦在三月份為品牌廣受歡迎的小三針 Manero Peripheral 系列注入新色彩,藍色、淺橙、棕色和綠色表盤,配以黑色小秒針盤,另備有銀白和黑色表盤,則分別配以黑色和銀白色小秒針盤。所有腕表皆採用不鏽鋼表殼,直徑 40mm,搭配混合橡膠表帶,既輕盈,又具有現代感。

當中的淺橙色表盤便屬於三文魚色系,表盤採用環形拉絲設計,與圓潤的外殼及立體三角時標及指針形成有趣的對比。腕表搭載品牌著名的外緣式自動上鍊機芯,這台 CFB A2050 機芯,具有 COSC 天文台認證,每當佩戴者轉動手腕、改變方向時,雙向擺陀會作短暫的停頓,並持續為腕表提供 55 小時動能。(約售$66,000)

IWC
Portugieser Automatic 40

近幾年 IWC 腕表的色彩愈來愈繽紛,例如 Pilot's Watch Top Gun,以往陶瓷表殼只有傳統黑色,三年前開始出現米色款 "Mojave Desert",去年更有白陶瓷及綠陶瓷。另一邊廂在優雅的 Portugieser 系列裡也逐漸有鮮艷顏色登陸,包括紅色面和深綠色面;當中最 classic 的小三針款則在二月份以三文魚色上陣,這不止是 Portugieser 的第一次,對 IWC 而言亦是極罕見,只曾在舊款 Ingenieur Ref. 3227 日本限量版身上曇花一現。

新的三文魚色面 Portugieser Automatic 40 以不鏽鋼殼上陣,直徑依舊是40mm,表盤是太陽放射紋點綴,小秒盤則用圓環紋理裝飾,整個表盤經玫瑰金色處理,配鍍銠的纖幼指針和阿拉伯數字刻度。

腕表搭載的 82200 自動機芯,配備有數十年歷史的自家 Pellaton 啄木鳥上鍊系統,在透明表底能見到黑色上鍊棘輪旁邊那個像鳥嘴的棘爪,以及隱藏在擺陀軸心下的心形凸輪,都是用堅硬防刮的陶瓷製成,可加強耐用度。擺陀是雙向上鍊,可儲存60小時動力。腕表雖不是限量,但於二月份率先在UAE阿聯猶獨家發售,四月起才在零售商、IWC店或IWC網站買得到。(約售$56,400)

Tudor
Royal

帝舵的運動型腕表一向受歡迎,故此許多人都忽視了其優雅時尚的一面──Royal 系列。這個源自 1950 年代的「皇家」系列,一律以坑紋或鑲鑽表圈,配以與表殼連成一體的鏈帶,並搭載自動機芯為設計,再加上同時具有 4 個尺寸、不鏽鋼或金鋼外殼,以及價格親民的特點,吸引力自然大增。品牌今年便新增了朱古力色及三文魚色表盤,溫暖的色調飾以太陽放射紋,精緻而出眾。

三文魚色腕表同時備有 41mm、38mm、34mm 及 28mm 四個直徑,全部採用不鏽鋼外殼及坑紋表圈,另備有表盤鑲有 8 顆鑽石版本。所有表款都搭載著自動機芯,只有 41mm 版本搭載的是 T603 自動機芯,具有星期及日期顯示。五節式鏈帶經磨砂及拋光處理,與表圈的坑紋有所呼應,帶有閃爍效果。(約售$19,200)

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