Jaeger-LeCoultre 美輪美玩

積家是造陀飛輪的高手，這一點不容置疑。歷年來的Gyrotourbillon 1、Reverso Gyrotourbillon 2以至Master Grande Tradition Grande Complication，立體球形又好，繞著表盤自轉也好，無不叫人拍爛手掌。今年一枚Spherotourbillon更迷人更好玩，堪稱人見人愛。

積家是造陀飛輪的高手，這一點不容置疑。歷年來的Gyrotourbillon 1、Reverso Gyrotourbillon 2以至Master Grande Tradition Grande Complication，立體球形又好，繞著表盤自轉也好，無不叫人拍爛手掌。今年一枚Spherotourbillon更迷人更好玩，堪稱人見人愛。

Duometre  Spherotourbillon

有留意今年我們舉辦的年度好表游絲十大選舉，當知道這枚Duometre Spherotourbillon是最佳複雜表的入圍作品之一。如果你已投下神聖一票，看過選情走勢榜，更會發現它經常高踞最佳複雜表頭三甲位置，停留在榜首的時間也相當長，顯然它已贏得不少掌聲。

腕表備受愛戴，並非無因。Duometre  Spherotourbillon身上有齊積家這幾年在陀飛輪及提升準確度方面鑽研所得的新技術，包括多軸陀飛輪、Duometre雙翼齊飛的機芯結構，還有曾經在Reverso Gyrotourbillon 2身上出現過的管狀游絲。更最重要的是，陀飛輪實在漂亮迷人。要知道腕表無論如何石破天驚，外形不討好也是徒然。很明顯積家深明此道理，這次特別為陀飛輪造了一個絕色舞台，就是將陀飛輪所在的基板全面剔除，讓陀飛輪在半空中盡情自轉，不管在表面還是表底，都可以清楚欣賞其舞姿。如果你看過實物或我們拍攝的錄像，你會發現這個雙軸陀飛輪橫看豎看都百看不厭，一來它轉速相當快，兩個框架分別是15秒及30秒轉一圈，其次是它身上裝有一個管狀游絲，令整個陀飛輪組件看起來有一定高度，感覺便更加立體。另外，這次陀飛輪的雙軸結構改變了，其中一個軸是以傾斜20度安裝，不再呈球體，縱橫交錯的框架大減，四周亦沒有搭橋遮擋視線，陀飛輪的外形更見動人。

除了漂亮，今次陀飛輪的另一項重點是高度準確。剛才提到的管狀游絲，是品牌在2008年推出的新技術，仿效以往marine chronometer航海鐘的造法，成管狀的游絲在張合的性能和穩定性都比扁平游絲優勝，這樣腕表便可走得更準。手上鍊機芯Calibre 382本身的雙翼（Dual Wing）結構，亦同樣有提升腕表準確度的功效。陀飛輪和時間顯示兩個系統被分成兩部份，各有自己的發條鼓及傳動鏈，這樣陀飛輪無論轉得有多快，怎樣消耗動力，都不用擔心走時方面的動力會被分薄。好了，腕表夠準了，還要能夠對正標準時間才有意思。這方面，積家也沒有走漏眼，為小秒針加入飛返功能。按2:00位置按掣，小秒針會立即歸零並重新開始走動。本身陀飛輪有停秒或歸零的功能已十分罕見，這次flyback seconds不單破天荒，做法理論上還更上一層樓，不用突然叫停擒縱輪，騷擾其運作，這都是拜雙翼結構兵分兩路的特殊結構所賜。

擁有兩個發條鼓和傳動鏈的Duometre機芯，別以為會體形龐大，裝在表殼裡，尺碼不過是42mm，這方面足見積家在建構複雜機芯上的功架。表盤上有24小時制式的兩地時間顯示，調速及時間顯示兩個系統的動力情況，在時分盤的上下方清楚列明，日期則用指針在時分盤外緣顯示。機芯由460塊零件組成，單是陀飛輪已佔去105塊，由於框架由鈦金屬造成，所以十分輕巧，重量僅0.5克。紅金表殼，定價約20萬歐元。

雙軸芯的陀飛輪，其中一個框架傾斜20度安裝，加上擺輪採用管狀式游絲，令整個陀飛輪框架有相當的高度，甚至比表面還要高。從表盤上觀看，舞姿十分好看。

按2:00位置按掣，小秒針會飛返回零再立即行走，方面較正時間。旁邊是時間顯示系統的動力儲備顯示。

Grand Reverso Ultra Thin SQ

現在科技比以前進步多了，以往要將機芯鏤通，用人手逐少雕琢是唯一方法，現在大家都知道電腦和機器能夠代勞，所以這幾年鏤通表隨處皆是。但用電腦和機器切割出來的鏤通機芯，跟用人手這種古老方法雕琢出來的構圖，味道是截然不同的。用人手鏤空出來的機芯，畫面如何優美，看這枚Ultra Thin SQ便一清二楚了。每一條纖幼的搭橋，身形都是彎彎曲曲的，這種婀娜線條是經機器切割出來的硬朗直線難以媲美的。機芯由工匠用細小的刻刀慢慢挖空後，再在內壁處逐一人手拉絲打磨、倒角、拋光和雕刻，充滿人性味道，尤其喜歡那些像柳絮隨風飄揚的阿拉拍式紋理。用心雕琢之外，他們在用色方面也花過一番心思，特別用藍色琺瑯點綴在表盤外緣的小時刻度，這樣跟機芯上的藍色螺絲和指針便有互相輝映的效果。另外不得不提的是，Reverso有兩個表面，用來造鏤通表其實是很好的設計，因為表底的鏤通圖案一樣引人入勝，雙表面便不會埋沒了這片平時被人忽略的風光，對用家來說，也好像擁有兩枚鏤通表哩。白金表殼尺碼是46 x 27mm，厚7.27mm，定價約47萬。

翻轉腕表，展示的是另一幅表橋流水的鏤通圖案。

鏤通表的另一優點是腕表的上鍊情況一目了然。

---

Deep Sea Vintage Chronograph

猶記得去年我們編輯部舉辦了一次「十萬蚊慳家買表」的特輯，幻想我們很幸運每人都突然天降十萬元，但又只能用來買當年的新表，然後每人都像真的一樣盡情選購。結果，不少人在十萬元買一枚表的類別裡，都不約而同選擇積家的Memovox Tribute to Deep Sea，證明了這個復刻的Deep Sea頗有俘虜人心的能耐。今年Deep Sea Vintage繼續有新作，由鬧表變成計時表。它一樣有一股濃烈的復古味，傳統黑面配Plexiglas鏡面，但因為是計時表的關係，表盤上多了兩個小圓盤，表殼外側也增添了兩個計時按掣，所以運動感比去年的鬧表明顯強得多。表殼直徑保持在40.5mm，751G自動機芯有65小時動力儲備，防水100米，定價約$92,000。它的受歡迎程度會否媲美鬧表型號？我只能說暫時在我們年度好表選舉中，它暫時位列最佳計時表的三甲之內。


AMVOX 5 World Chronograph



積家跟Aston Martin合作的AMVOX系列，今年已經來到第七個年頭。由AMVOX 1開始，現在已發展至AMVOX 5了，而單單是AMVOX 5，已經出到第三個版本。如果款式的多少與它的受歡迎程度有關，那就證明世界時間加計時這個功能組合，甚得車迷和表迷愛戴。三個版本哪個最好看，這是各花入各眼，但這次從LMP1跑車身上汲取靈感的款式，由表盤設計以至顏色配搭都很出色。橙、藍、灰不用多說，是LMP1跑車的經典顏色，表盤上取材自LMP1散熱窗的飾紋，提升了整枚腕表的動感氣派；計時盤亦是用賽車底盤和煞車盤使用的碳纖維製造，城市圓環上的倫敦，則由Aston Martin標誌取代。即使不是Aston Martin迷，相信亦會愛上它。陶瓷配鈦金屬殼直徑44mm，定價約16萬。


Deep Sea Chronograph



同樣是Deep Sea，亦一樣是計時表，這枚Deep sea chronograph展示的又是另一種味道。Vintage款焦點是懷舊，這一枚則充滿新時代氣息。除了表面布局多了一個小圓盤，它還有實用的動力儲備顯示器。簡簡單單一個小圓窗，見到紅色便知道是時候上鍊了，比刻度來得優美低調。具時代感的計時表，尺碼自然大一些，鋼殼直徑42mm，防水100米，定價約$89,500。

---

Reverso Repetition Minutes a Rideau Venise

積家在前年藉Reverso八十大壽造了一枚驚世創新的拉簾式三問表Repetition Minutes a Rideau。一般三問表是拉下表殼側的拉桿啟動三問報時，這枚Reverso則是用開簾形式操作。腕表的正面是一幅由16塊直排白金薄片造成的簾幕，將它由右至左拉開，然後閉上，悅耳的打簧聲便隨即報上。將腕表翻到另一面，可同時欣賞到機芯打簧的運作。音錘的設計亦改良過，增強了敲擊的力度，敲錘能使用到彈簧釋放出來近八成動力，遠高於傳統三問設計的一至三成。腕表一共有兩個款式，之前見過的是限75枚的銀色表盤設計，今年曝光的是更珍貴的Venice版，只有8枚。從表名已經知道，腕表的設計一定跟威尼斯有關。為甚麼是威尼斯？一來它一直與積家關係密切，二來市內的總督府Palazzo Ducale擁有700年歷史，是歌德式建築的最重要地標誌之一，經典地位和造型與Reverso不謀而合。現在拉開簾幕在表盤外緣見到的幾何雕刻圖案，便是總督府外牆的裝飾設計。定價大約209,000歐元。

Grand Reverso Ultra Thin Blue enamel

Reverso今年的其中一個重任，似乎是希望將古老傳統的工藝發揚光大。剛才見過人手鏤通的skeleton型號，這裡再有兩枚琺瑯腕表。這枚藍色琺瑯型號，是用最古老純正的琺瑯工藝製成，塗上琺瑯釉之後，要放進接近800度的高溫火爐內反覆焙燒20次，才能得出眼前這一抹藍。別以為單一色彩相對容易，其實要整個表盤的色彩一致和均勻，是很難控制的。而為了令這一抹藍色看起來更有層次感，在燒製琺瑯之前，工匠先要用傳統方法在表盤上雕出放射形圖案，所以整個過程一點也不簡單，產量自然不多，只限量50枚。白金表殼，定價$357,000。

Grand Reverso 1931 Rouge

除了藍色，還有更搶眼的紅色型號。這一抹紅原來甚有來頭。早在1931年Reverso問世之年，積家已造了一枚紅色的Reverso，這枚作品現在還擺放在表廠的Reverso展廳裡。由於產量甚稀少，紅色Reverso在拍賣市場上曾刷新古董Reverso的成交紀錄。好東西當然不厭百回看，更可況我們不是經常有機會遇見？所以品牌今年特別造了一枚紅色琺瑯Reverso以慰大家相思之苦。新表的紅，沒有古董款式那樣鮮紅，偏向深沉，其實更容易令人接受。它的設計比Enamel Blue型號更簡約典雅，只有條狀小時刻度，連品牌名字也沒有出現。表殼是不鏽鋼，定價約7萬元，只在專門店發售。

---

Master Control

Master Control是積家其中一個著名系列，誕生於1992年。為何強調control這個字？因為系列的腕表全部要經過品牌嚴格的1,000小時測試，在六星期內經歷過各種苛刻無情的考驗。即使外觀上出現輕微瑕疵，腕表都無法出廠。每一枚腕表還附有一張由檢測人員簽名作實的證書，保證一切妥當。所以，你別以為眼前這枚腕表只是一枚普通的大三針，背後可有嚴格的品質控制。今年是Master Control誕生20周年，款式經過重新設計，例如表殼尺碼由40mm輕微縮減至39mm，更符合優美的標準，也會更適合大部份人的手腕尺寸。配合體形縮小了，表圈亦變得較纖幼，指針設計亦換成Dauphine式，看起來與整個簡約造型更合襯。不鏽鋼殼約售$56,500，玫瑰金約售13萬。

Master Ultra Thin Reserve de Marche

如果覺得大三針款式太乏味，希望可以加多一項功能的話，其他人可能會選計時，我則鍾情動力儲備顯示。沒錯表盤多了三個或兩個圓盤會生色不少，但撫心自問一年也用不到一次半次，還是有提醒作用的功能比較值回票價，而且提示的內容與腕表運作息息相關。Ultra Thin Reserve de Marche的表面亦編排得很妥當，動力儲備顯示、指針式日曆和小秒針盤成三角鼎立局面。這個新款一樣有纖幼的Dauphine式指針，表盤外緣的刻度變成小圓點，放棄阿拉伯數字一律用刻度代替。雖然很多事物我們都會慨嘆新不如舊，不過這次Master經過fine-tune後，確實更好看。鋼殼及玫瑰金殼約售$77,000及$159,000。

Master Ultra Thin Tourbillon

今年之前，提起積家的陀飛輪，多數都會想起球體的Gyrotourbillon 1及2，今年則多了一個人見人愛的Spherotourbillon。不過這些都是動輒數百萬元的複雜型號。其實積家也有價錢親民的陀飛輪。不要誤會價錢比較經濟，造工會有厚薄之分。陀飛輪結構只是比剛才提及的超複雜款式相對簡單一些，單軸芯設計，按傳統一分鐘轉一圈，但造工一樣認真。陀飛輪框架以輕盈的鈦金屬製成，放上擺輪後，整體重量僅0.33克，能有效地減低對動力的消耗，另外負責上鍊的擺陀採用陶瓷滾珠軸承，摩擦較少。此表曾在2009年國際天文計時大賽中獲一等獎，說明其精準度毋庸置疑。粉紅金殼直徑也是39mm，售約57萬。