Jaeger-LeCoultre 美輪美玩

積家是造陀飛輪的高手,這一點不容置疑。歷年來的Gyrotourbillon 1、Reverso Gyrotourbillon 2以至Master Grande Tradition Grande Complication,立體球形又好,繞著表盤自轉也好,無不叫人拍爛手掌。今年一枚Spherotourbillon更迷人更好玩,堪稱人見人愛。

積家是造陀飛輪的高手,這一點不容置疑。歷年來的Gyrotourbillon 1、Reverso Gyrotourbillon 2以至Master Grande Tradition Grande Complication,立體球形又好,繞著表盤自轉也好,無不叫人拍爛手掌。今年一枚Spherotourbillon更迷人更好玩,堪稱人見人愛。

Duometre  Spherotourbillon

有留意今年我們舉辦的年度好表游絲十大選舉,當知道這枚Duometre Spherotourbillon是最佳複雜表的入圍作品之一。如果你已投下神聖一票,看過選情走勢榜,更會發現它經常高踞最佳複雜表頭三甲位置,停留在榜首的時間也相當長,顯然它已贏得不少掌聲。

腕表備受愛戴,並非無因。Duometre  Spherotourbillon身上有齊積家這幾年在陀飛輪及提升準確度方面鑽研所得的新技術,包括多軸陀飛輪、Duometre雙翼齊飛的機芯結構,還有曾經在Reverso Gyrotourbillon 2身上出現過的管狀游絲。更最重要的是,陀飛輪實在漂亮迷人。要知道腕表無論如何石破天驚,外形不討好也是徒然。很明顯積家深明此道理,這次特別為陀飛輪造了一個絕色舞台,就是將陀飛輪所在的基板全面剔除,讓陀飛輪在半空中盡情自轉,不管在表面還是表底,都可以清楚欣賞其舞姿。如果你看過實物或我們拍攝的錄像,你會發現這個雙軸陀飛輪橫看豎看都百看不厭,一來它轉速相當快,兩個框架分別是15秒及30秒轉一圈,其次是它身上裝有一個管狀游絲,令整個陀飛輪組件看起來有一定高度,感覺便更加立體。另外,這次陀飛輪的雙軸結構改變了,其中一個軸是以傾斜20度安裝,不再呈球體,縱橫交錯的框架大減,四周亦沒有搭橋遮擋視線,陀飛輪的外形更見動人。

除了漂亮,今次陀飛輪的另一項重點是高度準確。剛才提到的管狀游絲,是品牌在2008年推出的新技術,仿效以往marine chronometer航海鐘的造法,成管狀的游絲在張合的性能和穩定性都比扁平游絲優勝,這樣腕表便可走得更準。手上鍊機芯Calibre 382本身的雙翼(Dual Wing)結構,亦同樣有提升腕表準確度的功效。陀飛輪和時間顯示兩個系統被分成兩部份,各有自己的發條鼓及傳動鏈,這樣陀飛輪無論轉得有多快,怎樣消耗動力,都不用擔心走時方面的動力會被分薄。好了,腕表夠準了,還要能夠對正標準時間才有意思。這方面,積家也沒有走漏眼,為小秒針加入飛返功能。按2:00位置按掣,小秒針會立即歸零並重新開始走動。本身陀飛輪有停秒或歸零的功能已十分罕見,這次flyback seconds不單破天荒,做法理論上還更上一層樓,不用突然叫停擒縱輪,騷擾其運作,這都是拜雙翼結構兵分兩路的特殊結構所賜。

擁有兩個發條鼓和傳動鏈的Duometre機芯,別以為會體形龐大,裝在表殼裡,尺碼不過是42mm,這方面足見積家在建構複雜機芯上的功架。表盤上有24小時制式的兩地時間顯示,調速及時間顯示兩個系統的動力情況,在時分盤的上下方清楚列明,日期則用指針在時分盤外緣顯示。機芯由460塊零件組成,單是陀飛輪已佔去105塊,由於框架由鈦金屬造成,所以十分輕巧,重量僅0.5克。紅金表殼,定價約20萬歐元。

雙軸芯的陀飛輪,其中一個框架傾斜20度安裝,加上擺輪採用管狀式游絲,令整個陀飛輪框架有相當的高度,甚至比表面還要高。從表盤上觀看,舞姿十分好看。

按2:00位置按掣,小秒針會飛返回零再立即行走,方面較正時間。旁邊是時間顯示系統的動力儲備顯示。

Grand Reverso Ultra Thin SQ




現在科技比以前進步多了,以往要將機芯鏤通,用人手逐少雕琢是唯一方法,現在大家都知道電腦和機器能夠代勞,所以這幾年鏤通表隨處皆是。但用電腦和機器切割出來的鏤通機芯,跟用人手這種古老方法雕琢出來的構圖,味道是截然不同的。用人手鏤空出來的機芯,畫面如何優美,看這枚Ultra Thin SQ便一清二楚了。每一條纖幼的搭橋,身形都是彎彎曲曲的,這種婀娜線條是經機器切割出來的硬朗直線難以媲美的。機芯由工匠用細小的刻刀慢慢挖空後,再在內壁處逐一人手拉絲打磨、倒角、拋光和雕刻,充滿人性味道,尤其喜歡那些像柳絮隨風飄揚的阿拉拍式紋理。用心雕琢之外,他們在用色方面也花過一番心思,特別用藍色琺瑯點綴在表盤外緣的小時刻度,這樣跟機芯上的藍色螺絲和指針便有互相輝映的效果。另外不得不提的是,Reverso有兩個表面,用來造鏤通表其實是很好的設計,因為表底的鏤通圖案一樣引人入勝,雙表面便不會埋沒了這片平時被人忽略的風光,對用家來說,也好像擁有兩枚鏤通表哩。白金表殼尺碼是46 x 27mm,厚7.27mm,定價約47萬。

翻轉腕表,展示的是另一幅表橋流水的鏤通圖案。

鏤通表的另一優點是腕表的上鍊情況一目了然。



Deep Sea Vintage Chronograph

猶記得去年我們編輯部舉辦了一次「十萬蚊慳家買表」的特輯,幻想我們很幸運每人都突然天降十萬元,但又只能用來買當年的新表,然後每人都像真的一樣盡情選購。結果,不少人在十萬元買一枚表的類別裡,都不約而同選擇積家的Memovox Tribute to Deep Sea,證明了這個復刻的Deep Sea頗有俘虜人心的能耐。今年Deep Sea Vintage繼續有新作,由鬧表變成計時表。它一樣有一股濃烈的復古味,傳統黑面配Plexiglas鏡面,但因為是計時表的關係,表盤上多了兩個小圓盤,表殼外側也增添了兩個計時按掣,所以運動感比去年的鬧表明顯強得多。表殼直徑保持在40.5mm,751G自動機芯有65小時動力儲備,防水100米,定價約$92,000。它的受歡迎程度會否媲美鬧表型號?我只能說暫時在我們年度好表選舉中,它暫時位列最佳計時表的三甲之內。


AMVOX 5 World Chronograph



積家跟Aston Martin合作的AMVOX系列,今年已經來到第七個年頭。由AMVOX 1開始,現在已發展至AMVOX 5了,而單單是AMVOX 5,已經出到第三個版本。如果款式的多少與它的受歡迎程度有關,那就證明世界時間加計時這個功能組合,甚得車迷和表迷愛戴。三個版本哪個最好看,這是各花入各眼,但這次從LMP1跑車身上汲取靈感的款式,由表盤設計以至顏色配搭都很出色。橙、藍、灰不用多說,是LMP1跑車的經典顏色,表盤上取材自LMP1散熱窗的飾紋,提升了整枚腕表的動感氣派;計時盤亦是用賽車底盤和煞車盤使用的碳纖維製造,城市圓環上的倫敦,則由Aston Martin標誌取代。即使不是Aston Martin迷,相信亦會愛上它。陶瓷配鈦金屬殼直徑44mm,定價約16萬。


Deep Sea Chronograph



同樣是Deep Sea,亦一樣是計時表,這枚Deep sea chronograph展示的又是另一種味道。Vintage款焦點是懷舊,這一枚則充滿新時代氣息。除了表面布局多了一個小圓盤,它還有實用的動力儲備顯示器。簡簡單單一個小圓窗,見到紅色便知道是時候上鍊了,比刻度來得優美低調。具時代感的計時表,尺碼自然大一些,鋼殼直徑42mm,防水100米,定價約$89,500。



Reverso Repetition Minutes a Rideau Venise

積家在前年藉Reverso八十大壽造了一枚驚世創新的拉簾式三問表Repetition Minutes a Rideau。一般三問表是拉下表殼側的拉桿啟動三問報時,這枚Reverso則是用開簾形式操作。腕表的正面是一幅由16塊直排白金薄片造成的簾幕,將它由右至左拉開,然後閉上,悅耳的打簧聲便隨即報上。將腕表翻到另一面,可同時欣賞到機芯打簧的運作。音錘的設計亦改良過,增強了敲擊的力度,敲錘能使用到彈簧釋放出來近八成動力,遠高於傳統三問設計的一至三成。腕表一共有兩個款式,之前見過的是限75枚的銀色表盤設計,今年曝光的是更珍貴的Venice版,只有8枚。從表名已經知道,腕表的設計一定跟威尼斯有關。為甚麼是威尼斯?一來它一直與積家關係密切,二來市內的總督府Palazzo Ducale擁有700年歷史,是歌德式建築的最重要地標誌之一,經典地位和造型與Reverso不謀而合。現在拉開簾幕在表盤外緣見到的幾何雕刻圖案,便是總督府外牆的裝飾設計。定價大約209,000歐元。


Grand Reverso Ultra Thin Blue enamel

Reverso今年的其中一個重任,似乎是希望將古老傳統的工藝發揚光大。剛才見過人手鏤通的skeleton型號,這裡再有兩枚琺瑯腕表。這枚藍色琺瑯型號,是用最古老純正的琺瑯工藝製成,塗上琺瑯釉之後,要放進接近800度的高溫火爐內反覆焙燒20次,才能得出眼前這一抹藍。別以為單一色彩相對容易,其實要整個表盤的色彩一致和均勻,是很難控制的。而為了令這一抹藍色看起來更有層次感,在燒製琺瑯之前,工匠先要用傳統方法在表盤上雕出放射形圖案,所以整個過程一點也不簡單,產量自然不多,只限量50枚。白金表殼,定價$357,000。

Grand Reverso 1931 Rouge

除了藍色,還有更搶眼的紅色型號。這一抹紅原來甚有來頭。早在1931年Reverso問世之年,積家已造了一枚紅色的Reverso,這枚作品現在還擺放在表廠的Reverso展廳裡。由於產量甚稀少,紅色Reverso在拍賣市場上曾刷新古董Reverso的成交紀錄。好東西當然不厭百回看,更可況我們不是經常有機會遇見?所以品牌今年特別造了一枚紅色琺瑯Reverso以慰大家相思之苦。新表的紅,沒有古董款式那樣鮮紅,偏向深沉,其實更容易令人接受。它的設計比Enamel Blue型號更簡約典雅,只有條狀小時刻度,連品牌名字也沒有出現。表殼是不鏽鋼,定價約7萬元,只在專門店發售。



Master Control

Master Control是積家其中一個著名系列,誕生於1992年。為何強調control這個字?因為系列的腕表全部要經過品牌嚴格的1,000小時測試,在六星期內經歷過各種苛刻無情的考驗。即使外觀上出現輕微瑕疵,腕表都無法出廠。每一枚腕表還附有一張由檢測人員簽名作實的證書,保證一切妥當。所以,你別以為眼前這枚腕表只是一枚普通的大三針,背後可有嚴格的品質控制。今年是Master Control誕生20周年,款式經過重新設計,例如表殼尺碼由40mm輕微縮減至39mm,更符合優美的標準,也會更適合大部份人的手腕尺寸。配合體形縮小了,表圈亦變得較纖幼,指針設計亦換成Dauphine式,看起來與整個簡約造型更合襯。不鏽鋼殼約售$56,500,玫瑰金約售13萬。

Master Ultra Thin Reserve de Marche

如果覺得大三針款式太乏味,希望可以加多一項功能的話,其他人可能會選計時,我則鍾情動力儲備顯示。沒錯表盤多了三個或兩個圓盤會生色不少,但撫心自問一年也用不到一次半次,還是有提醒作用的功能比較值回票價,而且提示的內容與腕表運作息息相關。Ultra Thin Reserve de Marche的表面亦編排得很妥當,動力儲備顯示、指針式日曆和小秒針盤成三角鼎立局面。這個新款一樣有纖幼的Dauphine式指針,表盤外緣的刻度變成小圓點,放棄阿拉伯數字一律用刻度代替。雖然很多事物我們都會慨嘆新不如舊,不過這次Master經過fine-tune後,確實更好看。鋼殼及玫瑰金殼約售$77,000及$159,000。

Master Ultra Thin Tourbillon

今年之前,提起積家的陀飛輪,多數都會想起球體的Gyrotourbillon 1及2,今年則多了一個人見人愛的Spherotourbillon。不過這些都是動輒數百萬元的複雜型號。其實積家也有價錢親民的陀飛輪。不要誤會價錢比較經濟,造工會有厚薄之分。陀飛輪結構只是比剛才提及的超複雜款式相對簡單一些,單軸芯設計,按傳統一分鐘轉一圈,但造工一樣認真。陀飛輪框架以輕盈的鈦金屬製成,放上擺輪後,整體重量僅0.33克,能有效地減低對動力的消耗,另外負責上鍊的擺陀採用陶瓷滾珠軸承,摩擦較少。此表曾在2009年國際天文計時大賽中獲一等獎,說明其精準度毋庸置疑。粉紅金殼直徑也是39mm,售約57萬。

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