看表－也看朗格的根源

我們回到朗格的發源地——德累斯頓和格拉蘇蒂，見證了他們165年累積下來的點點滴滴。

2010年，是朗格在格拉蘇蒂開設工作坊的165周年，也是Walter Lange於1990復辟朗格的第二十個年頭，品牌舉辦了Homage to F.A. Lange世界巡迴展覽，途經日內瓦、紐約、東京、香港及北京，展示特別製作的165周年紀念腕表系列，以及朗格史上最複雜的懷表。最後一站，我們回到朗格的發源地——德累斯頓和格拉蘇蒂，見證了他們165年累積下來的點點滴滴。

皇宮盛饗

去年12月6日，全球過百名貴賓和傳媒，聚首德累斯頓皇宮，參加了朗格周年慶祝活動的壓軸戲肉。沒錯，我們真的去了皇宮，事關朗格對於德累斯頓以至整個薩克森州的發展，付出了無數血汗，影響力舉足輕重，只有最具代表性的場地，才能匹配朗格的身份。

德累斯頓是德國東部薩克森州的首府，素有易北河畔的翡冷翠美譽，建城超過八百年。1785年，Walter Lange的曾曾祖父Johann Christian Friedrich Gutkaes出生。年輕時，他師承薩克森皇室御用製表師Johann Friedrich Schumann，盡得Schumann真傳，並成為Schumann的乘龍快婿。其後更繼任為皇室御用製表師，專責管理皇室鐘表。因職責需要，Friedrich Gutkaes索性以德累斯頓皇宮為家，起居都在裡頭，方便看顧皇宮裡的鐘表珍藏。品牌的創辦人Ferdinand Adolph Lange，冥冥之中重踏Friedrich Gutkaes的軌跡，在十五歲之齡，被家人安排到Friedrich Gutkaes那裡拜師學藝。其後再往英國和瑞士等地深造，學成歸來後，與恩師一起在皇宮巷附近經營鐘表工作室，亦與恩師Friedrich Gutkaes的女兒共諧連理。在前赴格拉蘇蒂創立朗格之前，Ferdinand Adolph Lange的製表生涯，都是在德累斯頓度過。為了緬懷朗格從德累斯頓發跡的軌跡，紀念慶祝晚會設於當地的Royal Palace，正好也是1994年朗格重新發表新表的場所，選址最恰當不過。充滿巴洛克及文藝復興建築風格的皇宮，正好反映了朗格精湛的製表工藝。晚會的嘉賓是我們意想不到的重量級，包括一手把朗格挽回正軌的Walter Lange、Jaeger-LeCoultre的行政總裁Jerome Lambert、品牌行政總裁Wilhelm Schmid等，以上的都不稀奇，厲害在德國國務秘書Peter Hintze也親臨到賀，還代表德國總理Angela Merkel宣讀賀辭；在1994年朗格發表全新系列時已是座上客的薩克森前總理Kurt Biedenkopf也在嘉賓之列。一個商業品牌的慶祝活動，能夠得到政界具份量的人物參與，誠然是一種對品牌功德的肯定。

百年藏珍

晚會當晚其中一個最重要的環節，是名為「Homage to F.A. Lange」世界巡迴展覽的最後一站，主角是一枚出廠於1902年的42500型號懷表。懷表的表殼以紅金製成，內藏一台直徑45mm、厚2cm的機芯，光是機芯淨重便接近一百克，大概是朗格歷來所生產最厚重的機芯。機芯十八般武藝集於一身，將當時技術上造得到的功能都加諸身上，例如萬年曆加月相顯示、雙秒追針計時加1/5秒顯示、三問和大小自鳴打簧機制。品牌花掉超逾五年時間，投資超過五千工時，委派復修鐘表部門主管Jan Sliva和他的團隊復修這枚過百年歷史的懷表。他強調：「進行復修工程之前，有兩點最重要的事情：一來要準備重新製造零件的工具，每件making tools都可能不一樣，有些可以沿用現有的工具，有些則需要重新製作；二來要徹底研究每件零件，了解它在original movement的作用，以及跟其他零件的關係。製作每件零件時，必先畫好結構草圖，確定所採用的物料類型及硬度。」

復修古董表的天字第一號戒條，必須原汁原味，盡最大努力重塑其最原本的面貌，舊有的機芯零件盡量加以保留，要是真的不行，需要重新再造，也不能隨便改動機芯零件的形狀外貌，好像Jan Sliva在修復飛返計時齒輪時，齒輪上原本有三百個齒牙，花了一大頓工夫重造後，感覺老是有點不對勁，才發覺原來造少了一個齒牙。雖然對於實質操作上不大影響，但為求完美，他們乾脆重新再造，嚴謹精神可見一斑。

表匠育成

在德累斯頓度過了一個衣香鬢影的晚上，翌日第二站我們來到格拉蘇蒂的廠房。當日是12月7日，剛好是Adolph Lange於1845年創立A. Lange & Sohne的日子，意重深長。

為了秉承Adolph Lange弘揚格拉蘇蒂地區就業，當年創立第一間廠房時，訓練出十五位年輕表匠的傳統，朗格於1997年重新設立品牌製表學校，每年收取約十四位學徒，提供為期約三年的製表課程，涉獵懷表、腕表及時鐘的創作生產。

朗格最近還舉辦了F.A. Lange Watchmaking Excellence Award，從世界各地的製表學校揀蟀，甄選最好的人才，加入他們的製表大家庭。品牌邀請了來自全球各地共三十間製表學校的學員參加，初步遴選出來的有八位，分別來自日本、法國、德國、丹麥、芬蘭及瑞士，在朗格製表學校參加了一個暑假製表工作坊，然後依循Adolph Lange的足跡，派遣他們到歐洲的製表重鎮如倫敦、巴黎及瑞士受訓一星期。之後，每位參賽者有三個月時間，以ETA Unitas 6498懷表機芯為基礎，創製一台擁有equation of time機制的機芯，能夠正確顯示mean time和true solar time。作品完成後，交由五人組成的評選委員會審核，成員包括Walter Lange、鐘表評論員、朗格產品開發部門的主管，以及德累斯頓數學和物理沙龍的主任。評選準則原創性固然重要，技術層面和打磨也不能掉以輕心，最重要還是切實可行，造得石破天驚，也要用得著才行，紙上談兵的空泛構思是肯定會被叮出局的。

大獎由出身格拉蘇蒂當地製表學府，年僅二十歲的Felix Reppe獲得，其所設計的equation of time機制，能夠以單日為單位調校，較其他只能按月調校的作品更勝一籌。Felix的獎品有一萬元歐羅，但最難能可貴的回報，是有機會晉身朗格製表學院的製表深造課程，提升製表技巧。