一間可以打欖球的製表廠房：Tudor

廠房可以打欖球？相信任何一間更大的瑞士製表廠房，也容不下這個瘋狂構思。紐西蘭All Blacks欖球隊蓄勢待發地在Tudor廠房內拍攝，其實是向世人宣告：Tudor不同了，它將蛻變得更開放更開明，更面向大眾。

最大的佐證，是Tudor首次把廠房開放給傳媒參觀，來自全球的媒體在3月中旬一起揭開這幢紅黑大樓的神秘面紗。名額罕有，香港僅有兩間傳媒獲邀前往，我們有幸成為其中之一，能夠在日內瓦Watches & Wonders表展前，先到Le Locle暖暖身、開開眼界。更開心的，是這次禮待獲「買一送一」，我們能同時參觀由Tudor擁有、兩者相連在一起的Kenissi廠房。

人數眾多，品牌把各地傳媒分成小組輪流參觀兩幢大樓的八大區域，包括：Tudor廠房簡介、廠房設計及科技、Tudor腕表組裝、Tudor鏈帶裝嵌、腕表測試、自動庫存系統、Kenissi簡介，以及Kenissi機芯組裝。每個區域逗留時間不算太長，大約只有10多分鐘，但負責職員們都精要地把過程解釋得很清楚；完成整個廠房參觀大約兩小時，最印象深刻是明白到品牌如何以現代化科技，成就高產量又高品質的腕表。

話說回來，其實豈只All Blacks欖球隊？Tudor還邀請了跟單車手Fabian Cancellara攜手成立的職業單車隊、代言人碧咸及周杰倫來到廠房參觀及拍攝，在這幢10,642平方米總面積的廠房內，說不定還可以踩單車、踢足球，甚至開演唱會呢！

一）Tudor廠房簡介

我們下榻在面對日內瓦湖的文華東方酒店，那天早上七時多便往瑞士山區Le Locle出發，在雙層旅遊巴士上望著由城市到郊區的風光，約兩個小時便看到一幢紅紅黑黑宏偉而新簇的建築物，不就是由2018年開始興建，耗了3年才峻工的Tudor廠房。可惜那天微雨大風兼異常寒冷，我們甫下車便直奔室內，先喝杯香熱咖啡、吃件新鮮牛角包，在大堂等待大會致歡迎詞。

第一部分是有關Tudor廠房簡介，給任何對品牌沒有半分概念的人，先打下一個淺淺根基。品牌於1926年成立，紮根地正是Geneva，我們有目共睹Tudor的成績近幾年突飛猛進，無論是Black Bay或Pelagos出現供不應求情況，抑或市場及推廣策略引來關注，一切都跟新廠房建成及投入服務不無關係。新廠房樓高4層、長150米、高30米，建築面積達10,642平方米，而實用工作空間則有5,602平方米。品牌跟我們說，現時廠房處理的表款約700個，銷售地則遍布全球80個國家及1,700個地區。

二）Tudor廠房設計及科技

世界各地傳媒被分為小團隊，每個團隊大約8至10人，在每個區域短暫停留10多分鐘，當講解、參觀、影相、發問完結後，便會引領到另一個區域。前往不同樓層及不同房間時會感受到這幢建築物充滿工業風，簡約中見樸實，走廊都是那麼一塵不染。穿梭不同樓層時驀然發現一幅巨大的長形藝術作品，上面畫了Tudor腕表及廠房插畫，大家也忙於拿起相機拍照。

作為現代建築，這幢Tudor廠房運用了不少高科技以及環保元素。在最草創階段，為了打下最堅實的基礎，建築師先把330支約長30米的混凝土柱鑽入地底，過程中有機會鑽探到地下水，工程師的首個任務是做好防水膜保護工程，確保建築時滴水不侵。另一個龐大數字，是興建整幢大樓共耗用了8,050立方米金屬，重量達960噸。

在講求環保的歐洲建築主旋律下，Tudor廠房的天台共裝置了442塊巨型太陽能板，雖未能百分百但也能為大廈提供大部分能源所需。而為確保廠房內有恒定的溫度及濕度，建築師採用了一個高規格的HVAC系統；另一項高科技，是廠房採用了電致變色技術Electrochromic Technology，窗戶能根據外面陽光的強度而自動調節。

三）Tudor腕表組裝

踏進Tudor的組裝工作間，第一個感覺是窗明几淨，空氣很清新（當然也跟不用戴口罩有關）。原來這裡的抽風系統經過特別設計，每小時更會換空氣3.5次，以確保工作人員每一口吸下的都是清新空氣；而為了減少灰塵在工作間漂浮，建築師特別把新鮮空氣由天花板吹出，好使灰塵及微粒往下沉，做成低壓的工作環境。

在這裡，我們見到表匠們埋頭苦幹在組裝機芯，他們都來得比較年輕，比較少在傳統大型鐘表廠房見到的老練師傅，畢境這裡都沒有超複雜作品需要裝嵌、沒有古老修飾或雕刻工藝要進行，也沒有珍寶鑽石需要鑲嵌。我們見到表匠們替不同的Black Bay型號進行組裝及測試，比較特別是見到一組指針安裝機：一枚Black Bay Chrono有五枚指針，表匠先把五枚不同的指針放上預設的栓子裡，然後把一個機芯連表盤放上底座，順序輸送到相關位置，如「吸印」般把指針逐支裝上表盤裡，過程快而準。當然，快速安裝過後，表匠亦會逐支細心檢測，看看是否全部安穩妥當。

介紹員跟我們說：「要做一回high quality不難，要穩定及持久地製作高品質機芯才不容易。」而要做到穩定而具高質素，除了靠標準化的程序，還要不斷進行品質檢測。

另一個在Assembly Floor見到的目標，是「No Stock」！品牌希望每一枚腕表都是為客人組裝，沒一枚會浪費掉的；換了東方人的說法，就是「貨如輪轉」，當產品都賣給消費者，然後再做新一批，不浪費不囤積是終極目標。

四）Tudor部件檢測、鏈帶裝嵌、客製雕刻

這兒提供較多元代的工序，包括大量檢測不同的機芯零件、主理表帶安裝程序，亦有意想不到的客製雕刻服務。

當「表頭」順利組裝及檢測後，差不多最後的工序就是裝配表帶。Tudor腕表主要配置鋼鏈帶、皮帶、橡膠帶及Nato帶，把表帶安裝到表頭的工序都是由人手負責，過程中表匠要把鋼帶上原來一片片細小的藍色保護貼拆去，確保一切完好無瑕，再覆以透明大膠片保護，方便之後放於表盒出售。

這時，介紹人員突然拿出一個表底蓋，上面雕刻了一個Batman圖案。怎麼Tudor都有tailor made雕刻底蓋服務嗎？原來在一些特別系列，品牌能為客人提供雕刻服務，不過不能期待工匠用人手以傳統技藝雕刻，這裡主要提供激光鐳射印刻，大家有興趣的話可向專門店或經銷商查詢。

噢，我們突然在這兒碰上周杰倫。說的只是大大幅的海報掛畫，作為品牌代言人周董出現在廠房不足為奇，我們好奇的只是整個參觀過程也找不到碧咸的蹤影……

五）Tudor腕表測試

正如剛才所說，一味造造造，一味啤啤啤是未夠的，任何精準的生產機器也會出現defects，正如更人性化的AI ChatGPT最後也需要人們去fact check，所以更迅速更有效的生產程序，也要靠全面的檢測系統才能達致精準的製成品。Tudor廠房的生產量大，檢測零件及表頭的數量自然不少，所以品牌特別建造了7/24全天候全自動系統運作的檢測中心。

廠房大致分為兩種標準測試，一是內部的TPC（Tudor Performance Control），另一是更高要求的瑞士聯邦計量科學研究院官方認證（Federal Institute of Metrology，METAS）。前者對機芯的每日平均誤差為-2至+4秒，比起COSC瑞士官方天文台認證的-4至+6秒還要高。至於METAS更為嚴苛，每天只容得下0至+5秒的誤差；當然更大的挑戰，是METAS要求腕表能抵抗15,000高斯磁場，也要在防水性及動力儲備達到ISO 22810:2010的標準。2021年帝舵旗下的Black Bay Ceramic首次搭載METAS認證的機芯（我們也在現場見到很多正待檢測的Black Bay Ceramic），今年的紅圈Black Bay則是載譽歸來的作品，在6:00位置特別寫上「MASTER CHRONOMETER」驗明正身。

在這個檢測房間，再次見證Tudor的現代化，我們見到兩部周圍遊走、有點像餐廳負責傳菜的小型機械人。它們給技術人員編排程式後，便能把一盤盤零件傳送到相關生產線，robot雖小，但論速度及準繩度未必比人手差。

六）自動庫存系統

未介紹這葫蘆是賣甚麼藥前，品牌工作人員先跟大家說明：這裡不能拍照（這裡的相片都是在品牌書籍中擷取出來）。不能拍照自然引起我們的好奇，大概這是品牌的高度機密，甚或是廠房獨有的撒手鐧……

這個自動庫存系統Automated stock system，其實是整幢大樓的核心設計，目的是以生產管理提供高效能的解決方案。概念就是把零件或裝嵌好的腕表，按著製表師甚麼時候需要、在甚至地方需要的要求，以最快及最準繩的方式傳送給他們；過程中要確保所有部件井然有序，不能耽誤任何生產線的效率。這個系統分散及遍布於大樓的鋼筋水泥背後，當中得靠統一規格的零件托盤、輸送電梯及軌道、電腦網絡等等分工合作，缺一不可。後來我們也明白到，就算可任意拍攝或攝錄也拍不出甚麼來，因為整個系統涉及整幢大樓，除非你是一只能四方八面遊走的蜘蛛。

七）Kenissi簡介

要談Kenissi廠房，一切都由自家需求開始。

歷史回溯至2010年，Tudor開始定下自家機芯研製計劃，不出5年光景，品牌在2015年宣布推出兩枚自家機芯，MT5621及MT5612機芯分別搭載於North Flag及Pelagos，首回出品已經具備70小時動力儲存、4Hz擺頻、採用矽游絲，並通過COSC瑞士天文台認證，實力不容小覷。

由於需求不斷增大，Tudor在2016年決定成立自家的Kenissi；名字來自希臘文的「Kinesis」，本有運動之意。Kenissi後來搬到Le Locle，好跟母公司Tudor左右毗連一起，方便運輸也方便管理。能提供70小時動力儲備的大型MT56及中型MT54機芯、可儲能50小時的小型MT52機芯都是Tudor主力生產的機芯，每年需求的數量雖大，但也只佔Kenissi廠房的一半生產能，所以Kenissi也對外尋找生意，現時客戶還包括Chanel、Norqain、Fortis、Tag Heuer、Bell & Ross、 Ultramarine等等。

其中一個大家都記得的合作關係，是2017年Kenissi跟Breitling「交換機芯」，那時Breitling把MT5612機芯改裝為B20機芯，應用於Superocean Heritage II腕表中，另一邊廂Tudor則把B01機芯改裝為MT5813計時機芯，搭載於Heritage Black Bay Chrono內。一個創意及技術交流，當年給市場帶來不同驚喜及話題。

質素高口碑好，Kenissi在2018年引來Chanel入股20%，之後Chanel的Caliber 12.1及Caliber 12.2機芯都是出於Kenissi之手，為J12帶來另一番新技術景象。

八）Kenissi機芯組裝

Kenissi的生產量非常龐大，我們有機會參觀的只是一小部分的組裝工作室，內裡給我們最大的印象是很自動化，有一部部的機械臂、有很多很多組輸送帶。輸送帶就如一個結構極複雜的迴轉壽司系統，它能有效率及精準地把不同零件或表頭傳送到不同表匠的工作桌上，拿一枚、做一枚、再放回一枚，處理好的表頭會再由輸送給下一個表匠，以完成下一道工序。

運送靠機器，組裝則依仗人手，Kenissi雖未有涉獵三問、陀飛輪、萬年曆等複雜機芯，但這裡的表匠會一手一腳替年曆、GMT、能量儲存等不同機芯組裝。介紹人員跟我們說，這裡共有兩組相同的高科技組裝生產線，而且有各自的測試系統。

後記：

完成約兩小時參觀，不少行家都表示雖然有點兒走馬看花，但一切講解都相當清晰，以首次對外公開的廠房來說已經很不俗。更叫我們喜出望外的，是Tudor事後給大家帶來兩個驚喜。

第一，離開大樓時品牌給每位來賓送贈兩盒限量Lego積木，一幢是Tudor，另一幢是Kenissi，大家都歡天喜地，一來禮物極有心思，坊間沒有機會買得到；二來有機會當上「廠房建築師」，誰不興奮？日後有機會我們會把砌好的完成品拍攝下來跟大家一起欣賞。

第二驚喜是品牌在翌日帶大家去一個室內滑浪場體驗衝浪活動！在攝氏兩三度邀請大家穿上防水暖衣，一起跟著教練拿著滑浪板，齊齊跟著人造浪衝！衝！衝！起不起到板已是其次，有勇氣換上防水衣跳下水已證明你夠Born to Dare精神。