Patek Philippe｜Watch Art Grand Exhibition 2023 | 百達翡麗東京鐘表藝術大展 | 上一課機械美藝史

繼杜拜、慕尼黑、倫敦、紐約、新加坡之後，百達翡麗於東京新宿第六度舉行Watch Art Grand Exhibition展覽。好老實每次對Patek Philippe的Watch Art Exhibition都引頸以待，其中關鍵除了推廣Patek每兩年的地區特別版，也會就著不同地方的風土人情，用上相關元素來展示Patek的機械文明，每次不只引來世界各地的表迷前往朝拜，也總會看到父母帶小朋友來學習欣賞腕表美藝簡史，跟品牌世代相傳的精神一致。

因為疫情關係，Patek已經四年沒有舉辦，今回東京展覽可算是蓄勢待發，不單是品牌歷來最大型的展覽，佔地2,500平方米分類明細，展館設計充滿東瀛的簡約時尚味道，氛圍既高尚也親民，尤其來自Patek Philippe位於日內瓦時計歷史館的超級珍藏數量也是歷來最多，沒機會去瑞士看今次是天大良機。

另外當然不會少得有機會跟闊別至少三年的Thierry Stern先生暢談，以及看看展覽特別版，Patek今次共推出了六枚全新限量版腕表，包括兩枚全新功能型號：Ref. 5308P Quadruple Complication自動表，結合即跳萬年曆、三問和追針計時功能；以及Patek首枚配備日期顯示的世界時間腕表Ref. 5330G World Time。可以說，Patek Philippe除了展示品牌品味，也沒停止把機芯的功能研發改良，永續家族獨立品牌的頂尖傳統。

歷年最大規模展覽

展覽地點位於新宿住友大廈「三角廣場」，內裡的巨型展覽廳面積達3,200平方米，不但樓底高達25米，還有一個偌大的玻璃頂，全場充滿自然光，建構而成的展覽空間超過過2,500平方米。一入場見到的日內瓦湖畔和名勝「花鐘」，已給人置身日內瓦鐘表王國的氛圍。品牌也千里迢迢由日內瓦百達翡麗時計歷史館運來190件珍藏展出。

今次東京鐘表藝術大展內的時計和精品達500多件，稱得上歷年規模最大，展覽分成的不同區域也特別多，一共有16個，包括專看博物館珍藏的museum room、欣賞傳統手工藝作品的Rare Handcrafts Room、有工藝師親身示範的Artisans room、展出一系列打簧時計的Master of Sound room、日本收藏家借出珍品的專區等等，最特別是今次展覽預留大量空間展示歷年的超級複雜傑作，更設立超級複雜功能時計專區，讓大家近距離欣賞Calibre89及Star Caliber 2000等super complication。

場內隨處都可見到家庭樂的畫面，小朋友對漂亮的工藝充滿好奇，見到技師的示範會蠢蠢欲試親身體驗。日本向來是百達翡麗的主要市場之一，雲集大量推崇手製工藝和複雜機械技術的收藏家，看來這項特質必定會繼續傳承下去。

每次大型展覽Patek Philippe都會按傳統推出當地特別版之外，也會傾盡全力以各種古老手工藝炮製一系列融入主辧國文化風情的時計，款式由腕表、懷表以至檯鐘和拱頂鐘，喜歡東瀛文化的話，必會看得心花怒放。

其中一枚相當吸睛的是總裁Thierry Stern都點名提及的Ref. 995/131G-001 "Portrait of a Samurai" （上圖），它運用珍木細工鑲嵌工藝wood marquetry及大明火琺瑯製成的「武士圖像」，動用了多達800塊細小木塊共53種木材鑲嵌而成，是Patek歷年創作過最複雜的wood marquetry成品之一。

6款東京展覽限量版

Ref. 5308P

今次東京展覽特別版最特別之處，是竟然有兩枚包含全新技術的複雜表，其中最重頭的是這枚5308。三文魚色面非常搶眼，配炭灰色處理的指針和刻度帶來很鮮明的對比。它是由配備三問、瞬跳萬年曆和計時功能的5208進化而成，再加了追針計時功能，所以在2:00位置的monopusher掣之外，在4:00位置多了一個split seconds專用的按鈕。表盤布局與5208相若，鉑金表殼同樣是42mm，但多加了複雜功能，腕表厚度由15.11mm微增至17.71mm。

這個新增厚度其實已相當克制，畢竟追針計時裝置又複雜又耗能，新機芯比5208的機芯加多了80塊零件，機芯直徑增加了4mm，厚度最終只是增加僅1.93mm。要達成這項挑戰，Patek在不同層面入手改良機芯性能，例如兩支計時秒針的耗能量跟大三針不相伯仲，發條要由更厚的堅實物料製造，再配搭較小的發條鼓心軸去提升發條鼓扭力，令發條在保持原有長度之下繼續提供48小時動力儲備；同時亦要提升擺輪慣性，避免擺輪擺幅過高時撞擊到擒縱器。

另一方面，針對追針計時系統，他們精心研發了兩項新設計。一項是在橫向計時離合系統裡加入一個以LIGA 技術（光刻、電鑄和模造）製成的鎳磷合金零件，取代傳統的離合器齒輪，它可以更有效夾緊計時秒針防止其抖動，又不會出現摩擦繼而消耗動力；第二項新發明是雙針計秒阻隔器，當其中一支秒針被掣停時，追針槓桿會跟計時秒齒輪組分離，避免產生摩擦和消耗動力。類同的設計之前在5204及5370其實已出現過，不過因應5308需要再重新設計。

機芯內亦包含兩項在2008年製作5207時已發明的專利新技術，能夠確保消耗能量比指針更大的日曆轉碟以30毫秒的高速瞬間跳換，動作快捷俐落，位置又會準確正位。這樣的複雜度即使是常規的5207和5208產量也不多，5308特別為東京展覽製作，數量更少，只造15枚。

Ref. 5330G

第二枚包含全新技術的限量版，是這枚色彩和表盤設計都非常吸睛的世界時間腕表，它是表壇上第一枚提供日期顯示的world time腕表。純粹以顯示來說，這兩個組合未算新鮮，不過通常兩者沒直接連繫，即是去到外地調校好目的地時間後，你還要自行再設定日期。今次Patek就研發了一個創新的差動器，令日期與local time同步，當你調校好目的地時間，日期顯示自然就會到位，最難得是，無論向前或向後調節均可自動辧妥，毋需擔心日期向後調會對機件構成傷害，相當聰明。

新表搭載240 HU C自動機芯，日期棄用視窗，由身處表盤外緣的日期圈代替，用中央指針顯示。指針在哪？落足眼力了，指針是透明的，只在末端加了一條鮮紅色橫線，剛剛好出現在日期數字旁邊，整個指針式日期是神不知鬼不覺地融合在世界時間表盤裡，完全無礙欣賞苦心經營的guilloche紋理及其他顯示。

由玻璃製成的指針是Patek第一次新嘗試，背後使用了兩種新技術，令他們可以有效地在玻璃這類非金屬物料上漆料，以及跟齒輪管道焊接。作為日本特別版，想當然有不少東瀛特色，留意24小時圈上的太陽圖案改由日本國旗上的紅日代替。

Ref. 5531R

Worldtimer對百達翡麗來說是最重要的旗艦設計之一，六款特別版之中就有兩枚都具備世界時間功能，這個款式除了iconic之外，也是一個很好的舞台展示他們一直以來積極傳承的珍貴人手工藝Rare Handcrafts。5531是當中的俵俵者，既能顯示世界時間，還有打簧報時的本事，兩者的聯繫更涉及獨步單方的創新設計，就是打簧報出的時間是local time當地時間，前無古人，暫時亦後無來者。

這項創新設計第一次出場時，正值2017年百達翡麗在紐約舉行Watch Art Grand Exhibition。當年那枚5531以掐絲琺瑯工藝繪畫出紐約景致，還分成日景版和夜景版。兩年後在新加坡舉行的Grand Exhibition，5531再度出場描繪獅城景致，同樣運用掐絲琺瑯工藝，但圖案轉用鳥瞰圖的方式呈現，這枚東京版的5531風格跟新加坡版類同，呈現出東京市的鳥瞰圖。經常回鄉的話，可會一眼就看出地圖上展示的是哪區域？答案是東京中央區，10:00位置的一片綠油油就是皇居所在，附近是繁華的東京車站、銀座以至築地和東京灣；另一亮點是城市圈內東京一字用鮮紅點綴，特別突出。

Ref. 6127G & 7127G

這兩款小三針罕有地以pair watch成雙成對出現。兩者都是Calatrava白金款式，粉藍色的男裝款直徑36mm，粉紫色的女裝款則是31mm，色調出乎意料之外鮮艷活潑。日本人講求精緻細膩，百達翡麗也隆重其事特別設計了全新的Calatrava殼，從5207的設計取經，將表耳造成兩級式，才賦予精緻打磨。兩枚表均搭載215手上鍊機芯，白表底蓋刻有"Patek Philippe - Tokyo"字樣，限量300套；兩者另各有100枚可獨立發售，不過只限日本市場。

Ref. 7121/200G

除了超級複雜的機械創作，百達翡麗也不忘照顧女性需要。上次在新加坡舉行的Grand Exhibition，有兩枚色彩矚目的女裝特別版，分別是紅面紅帶的Aquanaut Luce Ref. 5067A，以及淺藍面淺藍帶的Calatrava軍表Ref. 7234A，這次來到日本，大概考慮到日本女性都是溫柔婉約，特別版也格外優雅，配備月相功能。白金殼尺碼33mm，表殼造型是officer軍官式設計，配纖幼畢直表耳；全表色調以銀灰色為主，配寶璣數字時刻，表圈鑲有兩圈用Dentelle方式鑲嵌共1.09克拉圓鑽，透明表背印有"Patek Philippe - Tokyo"字樣，搭載的215手上鍊機芯是百達翡麗最細小的複雜機芯，限量200枚。

由古至今保持優秀

今次展覽可欣賞到專程由瑞士百達翡麗時計歷史館運來約190件珍藏，還有近代難待見真身的超級複雜機械和創新設計，由十八世紀的歷史珍藏到現代Advanced Research部門研發的新技術，由時計鼻烟盒、時計吊飾、懷表、座鐘到今天的腕表，可看到Patek Philippe的工藝和創意幾百年來都保持在最優秀的水平，表王地位當之無愧。